Frangipane met Roodfruit

Frangipane Tartelette met Frambozencrème en Roodfruit
Omschrijving:
De Frangipane Tartelette met Frambozencrème is een verfijnd dessert dat de romige smaak van amandelcrème combineert met een lichte en luchtige frambozencrème, bereid met meringue. Deze elegante tartelette is afgetopt met een kleurrijke mix van vers roodfruit, wat zorgt voor een verfrissende en smaakvolle finishing touch. Perfect voor een luxe traktatie of een feestelijk dessertmoment.

Kenmerken:

• Pâte sucrée bodem: Een krokante, boterachtige basis die harmonieus samengaat met de zachte vulling.
• Romige frangipane: Rijke amandelcrème met een fluweelzachte textuur, die zorgt voor een volle smaakbeleving.
• Frambozencrème met luchtige meringue: Een zijdezachte frambozencrème, verrijkt met een luchtige meringue, voor een licht en verfijnd contrast met de frangipane.
• Topping van roodfruit: Afgetopt met een mix van vers roodfruit, waaronder sappige frambozen, aardbeien en bramen, voor een fris en kleurrijk accent.

Voordelen:

• Lichte en frisse smaak: De luchtige frambozencrème en het verse roodfruit zorgen voor een perfect evenwicht tussen zoet en zuur.
• Luxe presentatie: Een elegante tartelette die een feestelijke uitstraling heeft en ideaal is voor speciale gelegenheden.
• Unieke texturen: Van de krokante pâte sucrée bodem tot de luchtige meringue in de frambozencrème, elke hap biedt een nieuwe sensatie.

Ingrediënten: Pâte sucrée (bloem, boter, suiker, ei), amandelmeel, suiker, boter, eieren, frambozen, meringue (eiwit, suiker), aardbeien, bramen.

Allergeneninformatie:

• Bevat: Gluten (pâte sucrée), noten (amandelmeel), melk (boter), eieren.
• Kan sporen bevatten van: Pinda's.

Deze Frangipane Tartelette met Frambozencrème en Roodfruit is een verfijnde keuze voor elke gelegenheid en zal zeker indruk maken op je gasten!