St. Honoré

Beschrijving:

De St. Honoré Tartelette is een meesterwerk van de Franse patisserie, vernoemd naar de patroonheilige van bakkers en banketbakkers, Saint Honoré. Deze verfijnde tartelette biedt een harmonieuze combinatie van texturen en smaken die zelfs de meest veeleisende fijnproever zal bekoren. De basis bestaat uit een delicate pâte sucrée bodem, gevuld met een zijdezachte banketbakkersroom. Bovenop de tartelette rusten luchtige choux-deeg toefjes, gedoopt in glanzende karamel voor een knapperige bite. Een royale toef slagroom in het midden maakt dit heerlijke gebakje compleet, waardoor elke hap een luxe en onvergetelijke ervaring wordt.

Kenmerken:

• Knapperige pâte sucrée bodem: Een lichtzoete, delicate deegbodem die zorgt voor een knapperige en smaakvolle basis.
• Zijdezachte banketbakkersroom: Een romige en fluweelzachte vulling met de rijke smaak van vanille.
• Luchtige choux-deeg toefjes: Perfect gebakken en gedoopt in glanzende karamel voor een extra knapperige textuur.
• Royale toef slagroom: Luchtige slagroom, gezoet met een vleugje vanille, voor een heerlijke en lichte afwerking.

Voordelen:

• Verfijnde smaakervaring: Een harmonieuze mix van knapperige, romige en luchtige texturen zorgt voor een rijke en bevredigende smaak.
• Elegant en feestelijk: Het prachtige uiterlijk en de luxe ingrediënten maken de St. Honoré Tartelette perfect voor speciale gelegenheden.
• Ambachtelijk vakmanschap: Gemaakt volgens traditionele Franse baktechnieken voor een authentieke culinaire beleving.

Ingrediënten: Pâte sucrée (bloem, boter, suiker, ei), banketbakkersroom (melk, suiker, eidooiers, maïzena, vanille, boter), choux-deeg (water, boter, zout, suiker, bloem, eieren), karamel (suiker, water), slagroom (slagroom, poedersuiker, vanille-extract).

Allergeneninformatie:

• Bevat: Gluten (pâte sucrée, choux-deeg), melk (boter, slagroom), eieren (banketbakkersroom, pâte sucrée, choux-deeg).
• Kan sporen bevatten van: Noten, soja.